Im SeeMagazin berichten wir einmal jährlich von besonderen Menschen und Orten aus dem Fünf-Seen-Land. Ein Projekt, das uns schon fast 10 Jahre begleitet und immer wieder begeistert.
SeeGespräch / Klaus
SeeGespräch / Klaus Voormann Legendär: die Plastic Ono Band 1969 mit Klaus Voormann, Alan White, Yoko Ono, John Lennon und Eric Clapton (v. l. n. r.). Eine gute Melodie ist immer zeitlos, egal ob von Beethoven oder den Beatles Vor Kurzem habe ich lange mit einem Freund darüber gesprochen. Ein guter Song muss ein Gefühl rüberbringen und Spannung haben, also Höhen und Tiefen, laut und leise. Aber jetzt, wo ich die Chance habe, einen Profi zu fragen: Sehen Sie das auch so? Ja, stimmt doch! Da brauchst du keinen Profi fragen, das weißt du schon selber. Aber es gibt viele Möglichkeiten. Dann macht es noch einen Unterschied, ob du ein schönes Lied oder einen Hit haben willst. Dafür brauchst du den Hook, also etwas, woran die Leute hängen bleiben. Es gibt eine Menge Lieder, die nur drei Akkorde haben, und es sind trotzdem fantastische Songs. Man kann das nicht festnageln. Eine gute Melodie ist zeitlos, egal ob von Beethoven oder den Beatles. Sie sind berühmt geworden als Musiker und Grafiker. Was hat Ihr Leben mehr beeinflusst? Die Musik, ganz klar, sie hat mich auch mehr gefangen. Das Schönste war für mich immer, etwas mit anderen Leuten gemeinsam zu kreieren. Als Grafiker bin ich meistens allein. Ihr Sohn Maximilian und Ihre Tochter Ruscha sind auch Grafiker. Schauen Sie ihnen gern über die Schulter? Wir helfen uns gegenseitig, oft ist das ein guter Austausch. Mit dem Computer kennen sie sich viel besser aus als ich. Es kommt vor, dass ich einen Input gebe oder von ihnen bekomme. Ruscha kann zum Beispiel viel besser Porträts zeichnen als ich. Bei einem Auftrag hat sie mir gerade kürz - lich wunderbar geholfen. Hören Sie Musik beim Zeichnen? Das ist gar nichts für mich, ich würde immer mit einem Ohr zur Musik gehen. Schon oft bin ich nach dem Unterschied bei der Umsetzung von Gefühlen über Grafik und Musik gefragt worden. Für mich gilt: Man kann mit einer Grafik sehr wohl ein bestimmtes Gefühl rüberbringen, aber du kannst nicht das ausdrücken, was die Musik vermag. Sie haben in England und Amerika gelebt. Was hat Sie schließlich an den Starnberger See gebracht? Meine Frau Christina. Sie kommt aus München, und ihre Familie lebt hier. Als es darum ging, wohin wir ziehen, haben wir uns für den Starnberger See entschieden. Ich finde es toll, wunderschön. Und was gefällt Ihnen besonders? Landschaftlich geht es eigentlich nicht viel schöner, und trotzdem hat man die Stadt vor der Nase. Du gehst ein Stück und bist in der Waldschmidtschlucht und weiter hoch zum Deixlfurter See, das ist doch sagenhaft. Ich mag auch, dass München schon Italien-Anklänge hat, was Südliches. Und, was sonst in Deutschland schwierig ist, man kann verschwinden, das heißt, in die Berge auf eine Hütte gehen, und man ist wirklich weg vom Fenster. Meine letzte Frage, die mir auf dem Herzen liegt: Was würden Sie einem jungen Musiker für seinen Weg raten? Weißt du, ich glaube, man sollte immer hingehen und sagen: Ich mache das aus Spaß, aus Leidenschaft. Die meisten, auch sehr gute Bands sagen, sie spielen nicht wegen des Geldes. Mit Musik Geld zu verdienen, ist wahnsinnig schwer. Ich hatte immer meine Grafik im Hintergrund, um meinen Unterhalt zu bestreiten. Eric Clapton hat mir sogar gesagt, dass er nicht wirklich Geld mit dem Plattenverkauf verdient hat, sondern mit Konzerten. Für eine kleine Band, ich will dich jetzt nicht deprimieren, muss unbedingt gelten: Ich will Musik machen, weil es Spaß macht. Weil ich gar nicht anders kann! Foto: Klaus Voormann/Privatarchiv 28 SeeMagazin2015 | www.seemagazin.de
Advertorial HOTEL VIER JAHRESZEITEN STARNBERG Kulinarische Momente im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg Haben Sie schon Ihren Lieblingsplatz gefunden, um den Alltag für ein paar Stunden hinter sich zu lassen? Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ist der optimale Ort um sich verwöhnen zu lassen. Denn das Vier Sterne Superior Hotel zählt nicht nur zu den besten Tagungshotels Deutschlands, seit letzten Herbst hat es noch einen weiteren Grund, stolz zu sein: das Gourmetrestaurant Aubergine wurde vom Guide Michelin 2015 für seine hervorragende Küche mit einem Stern prämiert. Die Auszeichnung war eine echte Überraschung, wurde das Restaurant doch erst im Dezember 2012 eröffnet. Umso mehr freuten sich Küchenchef Maximilian Moser und sein Team über die Anerkennung von einem der wichtigsten Gastronomieführer der Welt. Der 29-Jährige, dessen Ausbildung bei Alois Dallmayr in München begann, ist seit drei Jahren für die kreative Küche zuständig. Alle vier Wochen präsentiert er sei - nen Gästen neue, außergewöhnliche Food-Kreationen wie aromatische Wildgerichte, Interpretationen vom Rum, erlesene Spezialitäten mit Trüffel und vieles mehr. Als Entrée wird hausgebackenes Brot gereicht und feine Petit Fours runden das Geschmackserlebnis am Ende mit einem Espresso ab. Aufmerksame Servicekräfte kümmern sich um das Wohl der maximal 44 Gäste und bieten erstklassigen Service. Jeden Samstag erleben die Gäste den Gloschen- Service „der guten alten Schule“. Wer klassisch-bodenständige Gerichte bevorzugt, ist im à la carte Restaurant Oliv’s an 365 Tagen im Jahr herzlich willkommen. Beim Sonntagsbrunch (Oktober bis Mai) starten Sie entspannt in den Tag. Ein weiterer beliebter Treffpunkt für Gäste und Einheimische ist die im englischen Stil eingerichtete Hemingway Bar mit der größten Rum-Sammlung Süddeutschlands. Liebhaber können aus über 65 verschiedenen Rumspezialitäten aus 37 Ländern von Deutschland über Nepal bis Australien wählen. Warum also in die Ferne reisen, wenn das Gute doch so nah ... HOTEL VIER JAHRESZEITEN STARNBERG Münchner Straße 17, 82319 Starnberg Tel. 08151 44 70 293 Fax 08151 44 70 161 www.aubergine-starnberg.de restaurant@vier-jahreszeiten-starnberg.de www.seemagazin.de | SeeMagazin2015 29
