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Jaguar Magazine PERFORMANCE – Spanish

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Nicht jeder darf das Jaguar Land Rover Testgelände in Gaydon besuchen. Wir schon: Für den exklusiven Fotoshoot des Jaguar XE versammelte sich unser Produktions-Team auf der geheimen Rennstrecke. Steffen Jahn fotografierte das brandneue Jaguar Fahrzeug. Das Set-up war aufgrund des für England typischen Wetters in den Control Towers der ehemaligen Flugbahn untergebracht. Kurze Regenpausen wurden dazu genutzt, mit eigens angemieteten Drohnen zu fotografieren. Das Ergebnis ist eine ästhetisch hochwertig und stimmungsvolle Strecke in der Ausgabe 01-2015 des J-Magazines.

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CLÁSICO Abróchese esta espectacular camisa con doble puño de corte entallado en popelín de algodón, 112 € thomaspink.com Para llevar en cualquier ocasión Es imprescindible tener prendas y accesorios que combinen un aspecto elegante con una total flexibilidad, y que se puedan llevar durante todo el año tanto en la oficina como en el bar para tomar un whisky, o dos. De arriba abajo: Paraguas con mango de bambú de London Undercover, 75 €, blazer de viaje en punto piqué de lana de mezcla azul medianoche de Canali, 935 €. Ambos disponibles en mrporter.com CORTE ENTALLADO Vista estos vaqueros italianos de color púrpura intenso de tinte en prenda de Etro y sienta la diferencia, 280 €; disponible en mrporter.com arranque Mejore su rendimiento personal con ropa nueva inteligente y flexible, y dispositivos brillantes y veloces, antes de darse una recompensa a base de comida exquisita cocinada a fuego lento Un barco veloz Riva y la rapidez como forma de vida Este es el tipo de barco que busca para sus próximas vacaciones. El nuevo yate Riva 88 Florida está diseñado para albergar a 20 personas (incluye cuatro camarotes y baños), por lo que también puede invitar a sus mejores amigos. Pero la característica más espectacular del modelo 88 Florida es su motor: con una potencia de 2435 CV que permite alcanzar una velocidad de 38,5 nudos, que dejará atrás a cualquier otra embarcación cercana. Así no tendrá que preocuparse por los piratas… riva-yacht.com ESTILO SUECO ELEGANTE Un bolso de fin de semana de piel curtida vegetal y capacidad de 30 litros, 329 €; de sandqvist.net ANTE Botas Chukka fabricadas con suela resistente Goodyear de Grenson, 240 €; disponible en mrporter.com 8 j EDICIÓN PERFORMANCE

Para comer Por qué se mezclan las bellas artes y la comida en Hix… Un reloj para deleitarse JAGUAR Y BREMONT han unido sus esfuerzos y han diseñado seis cronómetros para complementar los seis nuevos modelos E-Type ligeros fabricados para finalizar el lote cuya producción comenzó en 1963. Un poco más adelante, en este mismo año, habrá más versiones disponibles a la venta para que la oportunidad de lucir uno de estos espectaculares relojes esté al alcance de todos. bremont.com Para aquellos que aprecian las bellas artes y la alta cocina, el último restaurante que el prestigioso chef Mark Hix (Hixter Bankside) ha abierto en Londres puede ser justo lo que estaba buscando. A tan solo un paseo de varios minutos al sur del río desde la mundialmente venerada galería de arte Tate Modern y el paraíso de alimentos Borough Market, Hixter Bankside es, ahora mismo, el restaurante más grande de Hix. La fábrica de cajas de metal reformada reúne obras de arte encargadas especialmente a artistas británicos de gran renombre, como Tracey Emin y Gavin Turk, y ofrece cenas informales con un menú muy sencillo que gira en torno a asados de pollo y filetes de ternera de gran calidad y orígenes cuidadosamente seleccionados. El cocinero, que creció en Dorset y anteriormente fue chef de The Ivy, ya dispone de un restaurante en Lyme Regis, justo a la vuelta de la esquina de Charmouth, su ciudad de residencia, y media docena de restaurantes más en Londres, entre los que se incluyen el Hix Oyster & Chop House y el Hix situado en Selfridges. El sótano de Hixter Bankside es el lugar perfecto para alojar su galardonado emporio de cocktails Mark’s Bar, y dispone de salas privadas para que puedan cenar entre 8 y 50 comensales. Los menores de 10 años pueden comer gratis todos los días de 16:00 a 18:00, por lo que el restaurante Hixter puede ser el lugar perfecto para que la familia pueda disfrutar de una inolvidable experiencia de combinación artística y culinaria. hixterbankside.co.uk FOTOGRAFÍA: PR (12); ANDREW FRANCIS WALLACE/TORONTO STAR/GETTY IMAGES La comida rápida se asociaba con frecuencia a la comida basura. Sin embargo, hoy en día los chefs jóvenes demuestran que los platos deliciosos también se pueden servir rápidamente Camiones de comida La segunda tendencia que nos encanta: platos de calidad excelente servidos por amables jóvenes en camiones (o restaurantes móviles). Le presentamos tres: caplanskys.com (Toronto, derecha), goose-ffm.de (Frankfurt), thefrankenstand.com (Los Ángeles) Y la película correspondiente... Chef (2014). Jon Favreau es un cocinero estresado que pierde su restaurante, pero vuelve a descubrir su pasión por la comida abriendo un aclamado camión de comida. A la venta ahora en DVD. Sin reservas... Nos encanta esta tendencia: en lugar de tener que llamar, reservar y darse prisa para llegar a tiempo, le servirán cuando llegue. Si el restaurante está lleno, los camareros le llamarán o le enviarán un mensaje de texto cuando se quede libre una mesa. Incluso algunos de ellos tienen aplicaciones en las que puede ver de forma remota la posición que ocupa en la cola). O si lo prefiere, simplemente espere, porque los comensales comen y se van rápidamente. Comida rápida servida con rapidez. En Londres: honestburgers.co.uk (izquierda) 10greekstreet.com barrafina.co.uk EDICIÓN PERFORMANCE j 9