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Jaguar Magazine BLOCKBUSTER – Spanish

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Im Fokus der Jaguar Magazine Ausgabe 02-2015: Kassenschlager aller Art. Unter anderem sprachen wir mit Tom Hiddleston, dem Star vieler Hollywood-Blockbuster (Avengers, Thor) und Gesicht der neuesten Werbekampagne von Jaguar. Mehr als ein Nebendarsteller – wir verraten welche Jaguar-Modelle in welchen Filmen eine Rolle spielen. Außerdem stellen wir in zwei exklusiven Fotoshootings den revolutionären F-PACE und die neue Familie der Jaguar-Limousinen vor.

VIAJES COMIDA Y LUCES

VIAJES COMIDA Y LUCES Derecha: un puesto local en la Ciudad Vieja, en el que sirven fideos y carne asada. Izquierda: un primer plano de un cuenco de fideos con carne picantes y deliciosos. Página siguiente: las luces de las embarcaciones turísticas llenan de color el río Huangpu. EN SHANGHÁI ES HABITUAL VER UN COCHE DE 84.000 EUROS APARCADO DELANTE DE UN PUESTO DE COMIDA Y A SU DUEÑO SENTADO EN UNA SILLA DE PLÁSTICO EN LA ACERA, COMIÉNDOSE UN CUENCO DE FIDEOS DE 2,5 EUROS. DÓNDE ALOJARSE PARK HYATT Hotel situado en uno de los rascacielos más altos y magníficos de la ciudad. QUÉ VISITAR M50 Centro artístico de Shanghái. Allí se encuentran las galerías de arte Shanghart y Madein, entre otras. LE BARON Club nocturno parisino, que abrió un nuevo local en la Concesión Francesa con unas salas de karaoke increíbles. THE NEST Bar cafetería situado cerca del Bund, mucho más auténtico que los locales turísticos de la zona. DÓNDE COMER DIN TAI FUNG Cadena de restaurantes con locales en toda la ciudad. Sirven unos exquisitos xiaolongbaos (una especie de raviolis de carne o verduras con caldo, típicos de Shanghái). MISS DING’S DINING Restaurante pequeño y exclusivo, decorado al estilo de los años 20 en Europa. LOST HEAVEN Restaurante especializado en comida tradicional de la provincia de Yunnan. Una experiencia culinaria fantástica. CIUDAD CAMBIANTE Izquierda: la demolición de la Ciudad Vieja ha indignado a algunas personas, pero ha mejorado las condiciones de vida de otras. Arriba: en bicicleta por la Concesión Francesa. Derecha: la cantante de jazz Jade Lee actuando en el Heyday Club, una muestra de la cara cosmopolita de Shanghái. 38 j LA EDICIÓN BLOCKBUSTER

Etienne Dalançon mira por la gran ventana y contempla una de las vistas urbanas más increíbles del mundo. “Fíjese en las luces y en ese panorama infinito. A nuestros pies se extiende una ciudad en constante transformación: un nuevo edificio, una nueva autovía; aquí todo ocurre diez veces más deprisa que en cualquier otra parte del mundo. Casi demasiado deprisa”. Nos encontramos en la planta 87 del Hotel Park Hyatt de Shanghái, situado en el segundo edificio más alto del mundo, el World Financial Center de Shanghái (SWFC). Cuando el hotel se inauguró en el año 2007 era el más alto del mundo. Dalançon es el director general y, aunque disfruta de esas vistas a diario, afirma que nunca dejan de inspirarlo. Hasta este año, la torre Word Financial Center era el edificio emblemático de la ciudad, el punto de referencia alrededor del que parecía girar todo lo demás, y el hotel era un lugar de reunión exclusivo y un gran centro de ocio, una calma de lujo en medio de la tormenta, muy popular entre los turistas y también entre los habitantes de Shanghái que a menudo pasan allí su tiempo libre. “Hay una anécdota de la época en que se inauguró el hotel. Aunque la torre se puede ver desde cualquier punto de la ciudad, la mayoría de los taxistas no conocía la dirección porque las calles eran nuevas. Así es que a los clientes les decíamos que no se preocuparan si tenían problemas para llegar, que bastaba con señalarle el edificio al taxista y él sabría cómo traerlos”. Sin embargo, en una ciudad en continua construcción y sujeta a cambios, ningún edificio puede ser el no va más durante mucho tiempo. En 1993, el gobierno planificó la edificación de tres torres altísimas en el distrito financiero de Pudong, en la parte este de la ciudad. En las fotos de la década de los 90, esa zona aparece llena de granjas y campos. Hoy en día, Pudong es el gran centro financiero de China. El primero de esos tres rascacielos, la torre Jin Mao (88 plantas), con su hermosa arquitectura postmoderna en estilo neo-déco, terminó de construirse en 1999. Nueve años después se inauguraba el World Financial Center (101 plantas), conocido localmente como ”El Abridor” por la abertura trapezoidal que tiene en la parte superior. Y este año ha concluido finalmente la construcción de la Torre de Shanghái (121 pisos), el actual segundo edificio más alto del mundo, que abrirá sus puertas al público en octubre. “El gobierno lo ha hecho realidad, y en el tiempo previsto”, señala Dalançon. “Cuesta mucho planificar y realizar esos grandes proyectos a largo plazo. La ciudad de Shanghái puede estar orgullosa de sí misma”. La Torre de Shanghái, con su elegante forma retorcida y certificado de edificio ecoeficiene y sostenible, es propiedad del Estado y refleja precisamente ese orgullo. Fue diseñada por el estudio de arquitectura Gensler, con sede en Estados Unidos. Jun Xia, el arquitecto responsable del proyecto, ha descrito la torre como una ciudad vertical en la que se combinan las áreas de trabajo con las de ocio. Incluso cuenta con “jardines aéreos” abiertos al público cada 15 plantas. Debido a esta combinación de oficinas, comercios y espacios públicos, la torre acogerá diariamente hasta a 16.000 personas. Ese uso inclusivo de la torre es un verdadero logro si tenemos en cuenta que en la mayoría de los rascacielos se limitan los espacios públicos para destinar más metros cuadrados a oficinas y de ese modo obtener más beneficios. El río Huangpu divide Shanghái en dos partes: el este y el oeste, la parte nueva y la antigua. La silueta de rascacielos que se ve en muchas postales pertenece al distrito de Pudong, pero al otro lado del río está el distrito de Puxi, con su famoso paseo en la ribera conocido como el Bund, del que podría decirse que presenta el conjunto arquitectónico más bonito de Asia. En el Bund se puede contemplar una serie de edificios del siglo XX, construidos en distintos estilos, que incluyen el estilo art déco, el barroco y el renacentista. Originalmente, muchos de ellos eran bancos, pero hoy en día albergan hoteles de cinco estrellas, restaurantes, tiendas y bares. La extensa zona peatonal del Bund es un campo de batalla amistoso, plagado de palos para selfies, turistas, fotógrafos de bodas y familias locales que salen a dar un paseo, especialmente cuando anochece y se encienden las pantallas publicitarias gigantes de Pudong, que a veces son del mismo tamaño que los edificios. Al alejarnos unas pocas calles del Bund, descubrimos un barrio antiguo muy populoso, en el que vive la auténtica comunidad shanghainesa. El novelista inglés J.G. Ballard, nacido en Shanghái, describió ese ambiente mejor que nadie en su autobiografía Milagros de la Vida: “En cada puerta abierta prosperaba un pequeño negocio. Una miasma de manteca frita flotaba en la noche, los locutores de radio hablaban atropelladamente, los gongs señalaban el principio o el fin de un turno de trabajo, salían volando chispas de un taller de máquinas, las madres daban el pecho a sus hijos sentadas pacientemente junto a pirámides de melones, los cláxones de los coches sonaban estruendosamente, jóvenes sudorosos con camisetas de tirantes fumaban en los portales…, la incesante actividad de una colmena planetaria”. El casco antiguo de Shanghái está siendo desmantelado lentamente. Cada seis meses derriban una manzana de casas y trasladan a los habitantes a la periferia, que crece rápidamente. La desaparición de edificios se puede seguir en LA EDICIÓN BLOCKBUSTER j 39