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BORA Magazine 01|2019 – French

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BORA Magazine is published in 13 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

Concept

Concept BORA 1 Les vapeurs de cuisson montent à une vitesse maximale d’un mètre par seconde. 2 Le dispositif aspirant BORA produit un flux transversal supérieur à la vitesse ascensionnelle des vapeurs de cuisson. 3 Les vapeurs sont ainsi aspirées dès leur émission : à même la table de cuisson, directement depuis la casserole, la poêle ou le gril. Le concept BORA, ou : quand la physique devient esthétique. 6 MAGAZINE BORA

CONCEPT BORA PRODUIT Penser en pionnier plutôt qu’imiter. Nous mettons au point des idées innovantes destinées à améliorer et à embellir la vie de tous. Nous croyons en notre vision de la fin de la hotte aspirante. D’ores et déjà synonyme d’innovation et de créativité dans la cuisine, BORA a révolutionné jusqu’à son architecture et son fonctionnement. Le concept BORA s’impose progressivement. C’est en vertu de la liberté, des fonctions et des possibilités d’agencement inégalées que nous offrons que nous croyons en notre vision de la fin de la hotte aspirante. Nous imposons les plus hautes exigences à la qualité de nos produits et de nos services, et notre production en Allemagne et en Autriche est gage du respect de cet engagement. Ayant banni les matériaux nocifs pour l’environnement, nous utilisons exclusivement des matériaux d’excellence, tels que l’acier inoxydable et le verre. Nous travaillons avec des sous-traitants d’exception, tels que SCHOTT, E.G.O. ou encore ebm-papst, pour la technologie des moteurs, afin d’assurer la haute qualité de nos produits mis sur le marché, ainsi que leur bénéfice pour l’homme et pour l’environnement. Le concept Bora s’impose : un nombre toujours croissant de fabricants réalise que notre vision de la fin de la hotte aspirante ouvre la voie vers une nouvelle approche architecturale de la cuisine et une plus grande utilité pour les clients. Nous restons concentrés sur l’essentiel. BORA ne laisse aucune chance aux vapeurs de cuisson ni aux odeurs : nous les aspirons dès qu’elles apparaissent, à même la table de cuisson, à même la casserole, la sauteuse, la poêle ou le gril. Rien de magique, juste de la physique appliquée : nous utilisons un flux transversal supérieur à la vitesse ascensionnelle des vapeurs de cuisson. Une technique brevetée en progrès continu Nous brevetons nos produits et innovations ! Nos systèmes d’aspiration sur table de cuisson proposent ainsi des solutions efficaces et économiques en énergie, dont les performances dépassent celles des hottes aspirantes conventionnelles et des plus récentes innovations. Avec 55 demandes de brevet internationaux, nous sommes très actifs dans le domaine de la recherche et du développement. Cleanrate, ou la vraie mesure de la puissance Les hottes aspirantes sont testées selon la norme DIN EN 61591. Les grandeurs évaluées sont la puissance du ventilateur, le niveau d’émissions sonores et la séparation des graisses. Afin de pouvoir comparer de manière objective les performances des différents systèmes en matière d’élimination des émanations, BORA a développé le procédé Cleanrate. Cleanrate désigne le degré de pureté de l’air pendant la cuisson. Plus les particules odorantes montent haut, plus l’air de la cuisine est pollué. Les hottes aspirantes traditionnelles n’aspirent qu’une partie des émanations. BORA atteint un taux de pureté testé de 100 % directement à hauteur de tête... une valeur dont les fabricants de hottes aspirantes traditionnelles ne peuvent que rêver. Avec BORA, vous cuisinez comme en plein air. Toujours meilleurs, toujours plus loin Pour chacun de ses systèmes d’aspiration, BORA propose à ses clients une garantie prolongée. Une étiquette collée sur le dispositif aspirant fournit un code qu’il suffit de renseigner sur le site www.mybora.com. La garantie est alors automatiquement et gratuitement prolongée d’une année supplémentaire. Afin de proposer un conseil de première qualité, nous formons nos partenaires commerciaux du monde entier selon nos propres programmes de formation. Dans le « Trainings Lab » de BORA, à Raubling, le montage, le conseil et la vente sont présentés dans le cadre de formations quotidiennes afin d’assurer le meilleur conseil et la meilleure mise en œuvre sur place. Une équipe de planification soutient par ailleurs les revendeurs spécialisés pour une mise en œuvre optimale de votre système. L’équipe de support technique de BORA composée de spécialistes à travers le monde s’occupe également de tous les cas pour lesquels il est indispensable d’intervenir sur place, qu’il s’agisse d’une table de cuisson en verre fêlée ou du remplacement d’un filtre. MAGAZINE BORA 7

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