TUOTE BORA-JÄRJESTELMÄ Poistoilma vai kiertoilma? Innovatiiviset keittotason höyrynpoistojärjestelmät poistavat hajut siellä, missä ne syntyvät. Samalla ne takaavat keittiön ilman raikkauden. Poistoilmajärjestelmä BORA-poistoilmajärjestelmässä keittohöyryt johdetaan tuulettimella BORA Ecotube -kanavajärjestelmän ja BORA 3box -seinäläpiviennin kautta suoraan ulkoilmaan. Höyryt ja hajut poistetaan siten kokonaan ruoanvalmistusalueelta. Kaikki BORA-järjestelmät toimivat perinteisistä liesituulettimista poiketen älykkäällä virtaustekniikalla suuren ilmavirtauksen sijaan. Siksi lämmintä huoneilmaa johdetaan entistä vähemmän ulos, ja se säästää energiaa. Poistoilmajärjestelmän asennusesimerkki BORA Professional 2.0 – PKA (sama periaate kaikissa BORA-järjestelmissä) 60 BORA MAGAZINE
Kiertoilmajärjestelmä BORA-kiertoilmajärjestelmä on vaihtoehtoinen ratkaisu poistoilmajärjestelmälle. Siinä keittohöyryt johdetaan tuulettimella erikoismuotoiltuihin kiertoilmasuodattimiin, jotka poistavat hajut keittiön poistoilmasta tehokkaasti. Siten myös BORA-kiertoilmajärjestelmät takaavat keittiön ilman raikkauden. Koska kiertoilmajärjestelmissä lämmin ilma pysyy talon sisällä, ne ovat ihanteellisia passiivi-, matalaja nollaenergiarakennuksiin. Kiertoilmajärjestelmän asennusesimerkki BORA Professional 2.0 – PKA (sama periaate kaikissa BORA-järjestelmissä) BORA MAGAZINE 61
Magazine 01 | 2019 Professional 2.0
PÄÄKIRJOITUS ”Sen voisi tehdä
SISÄLTÖ BORA-TESTIPENKKI 128 Vuod
BORA-TOIMINTAPERIAATE TUOTE Ei per
HUIPPUNAUTINTOJA UUDESTA perspektii
KOKEMUS BORA REVOLUTION TOUR Revolu
KOKEMUS BORA REVOLUTION TOUR Henke
116 BORA MAGAZINE
monet eivät voimakkaan lihanhajun
Oik.: Yleisölle tarjoutui kokkausn
KOKEMUS RESEPTIT MENESTYKSEN maku U
Terveellisen ravinnon ei tarvitse o
Nieriätartar lämpimällä parsasa
KOKEMUS BORA-TESTIPENKKI Kuvat FRIT
KOKEMUS BORA-TESTIPENKKI Vuoden 201
Alla: Ilmamäärän testipenkissä
Siksi ilmamäärän ja ilmanvastuks
12 kysymystä: MATTHIAS STEINER Kuv
JULKAISUTIEDOT Julkaisutiedot Yhtey
BORA Vertriebs GmbH & Co KG Innstra
Laden...
Laden...
Laden...
STORYBOARD GMBH
WILTRUDENSTRASSE 5
D-80805 MÜNCHEN
FON +49 (0)89 - 9010976 - 10
FAX +49 (0)89 - 9010976 - 68
MAIL: INFO@STORYBOARD.DE