EXPÉRIENCE Préparation culinaire sur le BORA Revolution Tour 2017, dans la cuisine de démonstration du cube de verre mobile équipé des dernières technologies BORA innovantes. Dans le cadre du Revolution Tour, les partenaires commerciaux de BORA et leurs clients ont eu et continuent d’avoir, dans toute l’Europe, la possibilité de vivre l’expérience BORA in the air. Comme ici, à Bruxelles, avec le célèbre Atomium à hauteur des yeux. 98 MAGAZINE BORA
BORA REVOLUTION TOUR EXPÉRIENCE BRUXELLES Belgique 20 - 22 avr. dans le confort d’un loft. Cette sécurité est entre autres assurée par Dekra, qui procède à un contrôle rigoureux de la grue et du cube avant chaque événements. En outre, le hissage n’a lieu qu’en présence d’un vent inférieur à sept mètres par seconde. Cela permet de garantir l’absence de toute oscillation du cube de verre en l’air, permettant ainsi aux gourmets de se concentrer en toute tranquillité sur le panorama spectaculaire et les délicatesses culinaires. BORA in the air : l’expression « High Life » prise au sens littéral. Et une escapade dans le ciel de la gastronomie. Les événements du BORA Revolution Tour 2017 offrent toujours un spectacle sensationnel et à couper le souffle, pour les invités comme pour les nombreux spectateurs au sol. Le chef Armin Auer de BORA sert aux invités de BORA in the air des snacks créatifs et des délicatesses saines et savoureuses. L’expression « Haute cuisine » dans son sens le plus littéral. Calendrier du tour Vous voulez vous aussi faire un tour en l’air ? Avr. 20 – 22 Bruxelles, Belgique* Mai 24 – 26 Vienne, Autriche* Juin 17 – 18 Berlin, Allemagne* 29 juin – 2 juil. Düsseldorf, Allemagne* Juil. 13 – 15 Amsterdam, Pays-Bas* Juil. 28 – 30 Londres, Angleterre* Août 20 Hambourg, Allemagne* Oct. 26 – 28 Rome, Italie Déc. 8 – 10 Paris, France * Évènement terminé MAGAZINE BORA 99
Magazine 02 | 2017 Professional 2.0
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