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BORA Magazin – Französisch

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Nach dem erfolgreichen Relaunch im Frühjahr 2017, erscheint die Herbst / Winter-Ausgabe des BORA Magazins nun sogar in insgesamt elf Sprachen. Ein Mix aus Produktinformationen und Geschichten hinter der Marke bietet dem Leser einen spannenden Einblick in die Welt von BORA.

EXPÉRIENCE RECETTES

EXPÉRIENCE RECETTES CUISINE ÉCLAIR avec le champion du monde Photographies LUKAS JAHN, MARIO STIEHL Double champion du monde, il est à la fois l’un des meilleurs coureurs de l’époque et un fin gourmet. Peter Sagan, star de l’équipe BORA hansgrohe, est rapidement descendu de sa selle pour nous présenter ses plats préférés. Faciles et rapides à préparer, ils sont à la fois sains et délicieux. C’est là le point commun avec les dix recettes élaborées par Andreas Senn, chef étoilé de Salzbourg, à partir des goûts du champion du monde. Compilées dans un livre, ces inspirations culinaires font partie de la série des recettes 10|10 de BORA. Le concept : 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson. Préparer ces recettes avec Peter Sagan, c’est aussi une bonne partie de rire. Ce n’est pas sans raison que le Slovaque est le chouchou des fans. Le régime alimentaire du sportif de haut niveau il fait très attention à son alimentation , se compose en grande partie de poisson et de légumes. À 27 ans, il laisse son tempérament légendaire s’exprimer en toutes circonstances, y compris dans la cuisine. Avec lui, la cuisine est faite d’une grande part de spontanéité, de fantaisie et de plaisir de la découverte. Il combine volontiers plats traditionnels et ingrédients exotiques. Ainsi, il n’hésite pas à agrémenter une soupe de petits pois avec une poudre de thé matcha japonais, ni à associer un topinambour, son légume préféré, riche en minéraux et vitamines, à un plat de loup de mer. Bien du plaisir à la préparation, au dressage et à la dégustation de ces créations dignes du champion du monde ! Toutes les recettes et vidéos des éditions 10|10 sont disponibles à l’adresse suivante : mybora.com/de/ mybora-welt/rezepte Peter Sagan, capitaine de l’équipe cycliste BORA hansgrohe, à l’entraînement. 80 MAGAZINE BORA

RECETTES EXPÉRIENCE Cuisine facile et fantaisiste : Peter Sagan, star de l’équipe cycliste BORA hansgrohe, aime les plats simples agrémentés d’ingrédients exotiques. MAGAZINE BORA 81

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