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BORA Magazin 01|2022

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PRODUKTWELT PRINZIP

PRODUKTWELT PRINZIP BORA Prinzip BORA Das Prinzip BORA – oder: Physik kann so schön sein. 26 BORA MAGAZIN

1 Kochdünste steigen mit maximal einem Meter pro Sekunde auf. 2 Der BORA Kochfeldabzug erzeugt eine Querströmung, die größer ist als die Steig geschwindigkeit des Kochdunstes. 3 Somit werden Kochdünste dort abgesaugt, wo sie entstehen: direkt am Kochfeld, direkt aus Topf, Pfanne oder Grill.