PRODUKTWELT BORA X BO BORA X BO: Dampfbacken ohne Geruch und in Perfektion. Ob knuspriger Braten, köstliches Gemüse oder luftig-leichte, goldbraune Croissants: Dank seiner schonend-gleichmäßigen Dampferzeugung und optimalen Wärmeverteilung liefert der BORA X BO FlexBackofen perfekte Gar ergebnisse – selbst wenn Sie drei gefüllte Bleche auf einmal hineinschieben! Der BORA X BO ist eine neue Sensation in der Privatküche. Inspiriert ist der Dampfbackofen von der gehobenen Gastronomie-Küche: Wir haben uns mit Weltmarktführern in diesem Bereich zusammengetan, um ein Profigerät zu entwickeln, das unsere BORA Kochfeldabzugssysteme ergänzt und das Kocherlebnis bei Ihnen zu Hause perfek tioniert. Der BORA X BO ersetzt die klassischen Methoden eines Backofens durch das intelligente Heißluftkonzept, erleichtert Ihnen den Umstieg und bringt Sie auch bei bewährten Rezepten zu Ergebnissen, die begeistern. Zusätzlich ist er ein Dampfgarer, 14 BORA MAGAZIN
BORA X BO PRODUKTWELT Links: Ästhetisches Design war schon immer ein wichtiges Kriterium bei BORA. Ein schwarzer Einbaurahmen und der Garraum aus Edelstahl tragen zum unverwechselbaren Eindruck des BORA X BO bei. Unten: Das riesige und edelminimalistische Touchdisplay an der Vorderseite lässt sich für den Filterwechsel oder – bei niedriger Arbeits höhe – für die leichtere Be dienung einfach hochklappen. Erleben Sie die Performance des BORA X BO im Video. wodurch das Kochen leichter, schonender und gesünder wird. Denn das Gargut wird von Wasserdampf umhüllt und behält so seinen frischen Geschmack sowie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Die automatische Dampfabsaugung mithilfe der innovativen Wrasenbox garantiert, dass Ihnen beim Öffnen der Tür kein heißer Dampf ins Gesicht steigt und in den Raum entweicht. Die automatische Türvor öffnung führt den Dampf vor dem Entriegeln nach hinten ab – und das völlig geruchlos. Denn der Aktiv kohlefilter ab sorbiert alle Gerüche, selbst intensive Aromen wie das von Fisch. Lässt man die Position der Tür nach der Entriegelung un ver ändert, schließt sie nach einiger Zeit automatisch – das schont das Gargut und spart Energie. Möchte man aber ganz bewusst, zum Beispiel beim Backen von Kuchen, Kochdüfte in den Raum gelangen lassen, so kann die Menge des abzusaugenden Dampfes nach Be lieben reduziert werden. BORA MAGAZIN 15
