PROSTĚ JINÁ ARCHITEKTURA viditelné zvenčí. Dovnitř je vidět a všichni jsou tam zváni,“ říká Thomas Hensel. „A tak nikdo nemusí mít otazníky nad tím, kam vchází. Kupování vína souvisí s důvěrou. A důvěru lze nejlépe získat, když jsme k lidem otevření.“ A když nabízíme srozumitelnost. „Tuhle srozumitelnost spojenou s naším vínem a vinohradnictvím se snažíme vyjádřit architekturou,“ říká 46letý majitel. Tady hraje roli i materiál. Zdi pavilónu jsou jednoduché, podlahy jsou pokryty keramickými dlaždicemi a strop panely ze dřeva s vlněnou izolací, které jsou připevněny maltou. Vše je čisté a minimalistické. Struktura, design i obsah budovy perfektně ladí s harmonickým přechodem mezi exteriérem a interiérem. V posledních letech vyrostlo v oblasti Porýní-Falcko přes 100 vinoték. Předváděcí místnost vinařství Hensel je rozhodně jednou z nejimpozantnějších. „Vinohradnictví a architektura odjakživa patřily k sobě,“ vysvětluje Thomas Hensel. Vezměte si všechny ty nádherné zámky v oblasti Bordeaux, které i dnes neodmyslitelně patří k image jejich vín. BORA a vinařství Hensel mají další společný rys. Nebojí se jít za nepoznaným, přetvářejí zajeté procesy a nezaleknou se inovativních postupů. „Chtěl jsem, aby měla nová vinotéka moderní image.“ THOMAS HENSEL Majitel a hlavní vinař vinařství Hensel Ve stavu beztíže: pavilón budí bojem, že se nad nádvořím vznáší. Architektonický příměr k domácím vínům, která nesou názvy jako Vzestupný proud, Ikarus nebo Let ve výšinách. 78
Nalevo: Purismus – přední část pultu ve vinotéce je vyroben z desek HPL. Není zde nic, co by odvádělo pozornost od hlavního záměru místnosti – prezentace jedine čných vín. Dole: Hlavním materiálem v oblasti vinohradnictví a kvašení je dřevo. Důležitou roli hraje i v designu nové předváděcí místnosti. A při tom všem se drží nejvyšší kvality. Tedy nás nepřekvapí, že se skvělá vína z vinařství Hensel podávají i na turné BORA Revolution Tour. 30 metrů nad zemí ve skleněné nádobě a s božským vinným mokem s názvy ‚Vzestupný proud‘, ‚Ikarus’ nebo ‚Let ve výšinách‘. Partnerství si snad ani nejde představit a užívat lépe. MAGAZÍN BORA 79
Magazín 01 | 2018 Professional 2.0
OBSAH 22 BORA PROFESSIONAL 2.0 14 F
BORA Produkt
PRODUKT PRINCIP BORA Princip BORA B
PRODUKT SYSTÉM BORA Kompletní sys
2 roky záruky BORA PLUS 1 rok nav
BORA Professional 2.0 Nejlepší z
BORA Professional 2.0 — funkční
Varné desky patří se svou hloubk
BORA PROFESSIONAL 2.0 PRODUKT PKA/P
BORA Classic Inovace až do nejmen
BORA CLASSIC PRODUKT Vlevo: BORA Cl
Příslušenství BORA Basic Ukázk
TECHNOLOGIE SYSTÉM BORA Přísluš
Vaření v režimu recirkulace Vlhk
TECHNOLOGIE SYSTÉM BORA BORA Profe
SYSTÉM BORA TECHNOLOGIE Varianty o
Fotografie: veloimages.com Peter Sa
Laden...
Laden...
Laden...
STORYBOARD GMBH
WILTRUDENSTRASSE 5
D-80805 MÜNCHEN
FON +49 (0)89 - 9010976 - 10
FAX +49 (0)89 - 9010976 - 68
MAIL: INFO@STORYBOARD.DE