ÚVODNÍ SLOVO REDAKCE „Pojďme dělat atraktivní kuchyně. . .” Willi Bruckbauer, vývojář a zakladatel firmy BORA Lüftungstechnik, hovoří o nápadu, který jen během několika let obrátil svět kuchyní naruby. To byla moje prvotní myšlenka. Coby truhlář, který vlastní kuchyňské studio, hovořím se zákazníky prakticky každý den o jejich vysněných kuchyních. Už před deseti lety jsem od nich slyšel: „Opravdu musíme používat tohle hlučné monstrum? Neexistuje něco hezčího než digestoř?“ Nemohl jsem jim nabídnout žádnou alternativu, což bylo otravné a jen to ztěžovalo práci. Tak jsem se pustil do vývoje systému, který by odváděl výpary spodem. Mojí velkou motivací byla zvědavost, ale také chuť udělat kuchyňský prostor hezčím a příjemnějším. Trvalo mnoho měsíců, než jsem byl schopen dát na papír design odsavače, který by výpary optimálně odtahoval spodem. Ani náhodou by mě v té době nenapadlo, že tímto nápadem obrátím svět kuchyní vzhůru nohama. Od založení firmy BORA uplynulo deset let. Už od první chvíle jsem svému nápadu věřil. Zaměřujeme se na inovativní technologie, které lidem vylepší život. Perfektní kuchyně také musí perfektně fungovat. Vše musí být snadné na údržbu a také být tiché, tzn. bez otravných zvuků, které při vaření jen ruší a kazí v kuchyni pohodu. Kuchyň je přece srdcem domova a místem, kde lidé tvoří své pokrmy. Měl by tam tedy být čistý vzduch, a ne usazené odpary z vaření. Dnes už odtahové systémy tomuto požadavku vyhovují. A říká se, že BORA tento trend odstartovala. Nad tím já občas s údivem kroutím hlavou. Máme příznivce, kteří vaří se systémem BORA ve více než 50 zemích. Ti potvrzují, že jsme měli pravdu. Náš obrovský úspěch je vlastně revolucí, za kterou stojí motivovaní zaměstnanci a prodejci kuchyní. Podařilo se nám od základu změnit design a funkci kuchyní. Ale tím nekončíme. Neustále se snažíme našim klientům přinášet inovaci. V tomto vydání časopisu vám představíme nový výrobek: BORA Basic All Black, osvědčený systém, který je nyní vylepšen černou přívodní tryskou. Jeho barevné provedení má charakteristický jednoduchý styl a čistý purismus. Více se dozvíte na stránce 36. Časopis se samozřejmě zabývá vším, co potřebujete vědět o systémech Basic, Classic a Professional. Naleznete zde pokyny k projektování, různé možnosti aplikování a kombinací, rozměry a technické podrobnosti. Seznamte se s naší společností i s naší filozofií, vstupte do světa našich receptů a pojízdného vaření BORA, posuďte, jak moc nás zajímá cyklistika, ale hlavně témata kuchyní a architektury. Prostě vše, co nás den po dni motivuje a inspiruje k tomu, abychom kuchyňský život vylepšovali. Ať se vám časopis líbí. Vítáme vás v našem světě! Váš Willi Bruckbauer MAGAZÍN BORA 3
PROSTĚ JINÁ DOMÁCÍ STORY TADY J
PROSTĚ JINÁ DOMÁCÍ STORY Nahoř
Hned vedle kuchyně najdete jídeln
PROSTĚ JINÁ DOMÁCÍ STORY Nahoř
PROSTĚ JINÁ CYKLISTIKA Fotografie
Zleva: Světový šampion Peter Sag
Bouračka při závodě Tour of Fla
PROSTĚ JINÁ CYKLISTIKA 66 MAGAZÍ
Dole: Vrcholovému cyklistovi Rüdi
Text BARBARA FRIEDRICH
PROSTĚ JINÁ ZPRÁVA O TRENDU V n
PLUJE ve vzduchu a je transparentn
Nová ochutnávková místnost klas
PROSTĚ JINÁ ARCHITEKTURA viditeln
PROSTĚ JINÁ RECEPTY HAUTE POKRMY
PROSTĚ JINÁ RECEPTY Grilovaná ze
PROSTĚ JINÁ RECEPTY Těstovinové
Text Martin Fraas BORA NYNÍ brázd
Na palubě lodi je extrémně siln
PROSTĚ JINÁ JACHTY BORA odstraňu
12 otázek pro . . . JAKOBA SINNA
PROSTĚ JINÁ BORA REVOLUTION TOUR
Turné BORA Revolution Tour ukazuje
BORA REVOLUTION TOUR PROSTĚ JINÁ
BORA ve vzduchu a filozofie podniku
PROSTĚ JINÁ BORA AWARDS Vítěz m
BORA Technologie
TECHNOLOGIE BORA PROFESSIONAL 2.0 F
BORA PROFESSIONAL 2.0 TECHNOLOGIE P
PKIW1 BORA indukční wok PKC32 BOR
BORA PROFESSIONAL 2.0 TECHNOLOGIE P
BORA CLASSIC TECHNOLOGIE CKASE BORA
CIW1 BORA indukční wok Technické
BORA BASIC TECHNOLOGIE BFIA BORA Ba
BHA BORA Basic hyper-sklokeramická
SYSTÉM BORA TECHNOLOGIE BORA Ecotu
Jednotky na čištění vzduchu BOR
SYSTÉM BORA TECHNOLOGIE Přísluš
Systém odvodu vzduchu Vhodný pro
SYSTÉM BORA TECHNOLOGIE Vedení od
600 > 50 495 > 600 10 ... 40 Varné
IMPRESUM Impresum Kontakt Vydavatel
BORA VERTRIEBS GMBH & CO KG Prof.-D
Laden...
Laden...
Laden...
STORYBOARD GMBH
WILTRUDENSTRASSE 5
D-80805 MÜNCHEN
FON +49 (0)89 - 9010976 - 10
FAX +49 (0)89 - 9010976 - 68
MAIL: INFO@STORYBOARD.DE