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FOCUS STYLE – April 2017

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Der Name des Supplements FOCUS STYLE ist Programm: Unter anderen gingen wir mit SEAT Chefdesigner Alejandro Mesonero-Romanos gemeinsam im neuen SEAT Leon auf Entdeckungstour in Barcelona und trafen Jazz-Musiker Till Brönner zum Gespräch über Smokings und seine Stilvorbilder.

MANUAL

MANUAL MASSAGETIERHALTUNG Mit ihrem „Kabier Beef“ liefern die Appenzeller Landwirte Sepp und Magdalena Dähler die bewusst nachhaltige Antwort auf das von Gourmets weltweit verehrte Kobe-Rind. Neben ihrem Grundfutter erhalten die Tiere als besonderes Schmankerl Bierhefe und Weizenkleie und werden wie ihre Artgenossen in Japan natürlich auch mehrmals täglich von Hand massiert mit Schweizer Rapsöl. kabier.ch HIPSTER-DECKEL „Classon“ vom US-Start-up Brooklyness ist der Tesla unter den Radhelmen: In dem futuristischen Design stecken unter anderem Blinker, die per Geste aktiviert werden, sowie zwei Kameras, die mit einem LED-Signal vor Fahrzeugen im toten Winkel warnen. Nur der Autopilot fehlt. Circa 150 Euro, brooklyness.com MESSEN IN ACTION Die „Forerunner 935“ von Garmin misst nicht nur per GPS und zig anderen Sensoren (u.a. Herzfrequenz, Schrittlänge, Barometer) die Trainingserfolge beim morgendlichen Joggen. Dank der Wechselarmbänder aus sportlichem Silikon oder elegantem Leder begleitet die wasserdichte Uhr ihren Träger auch bis ins Büro. Circa 550 Euro, garmin.com SOMMERTAGSTRAUM Das Festival „A Summer’s Tale“ in der Lüneburger Heide ist so entspannt wie familiär. Hier kann man einen Plattdeutsch-Crashkurs machen, Vinyasa-Yoga lernen oder Lesungen von Heinz Strunk und Rocko Schamoni besuchen. Achja, Bands wie Franz Ferdinand, die Pixies und PJ Harvey gibts auch zu sehen. 2.-5. August, asummerstale.de BESSER-BURGER Gemüse ist unser Fleisch: Die Jackfruit hat das Zeug zum neuen Food-Star, nicht nur für Veganer. Mit ihrer fleischigen, der Ananas ähnlichen Konsistenz, kommt die riesige Frucht mit der noppigen Schale nicht nur der BBQ-Spezialität Pulled Pork ziemlich nahe, sie ist auch reich an Ballaststoffen, Kalzium und Magnesium. Zum Würzen der Artocarpus heterophyllus eignen sich aromatische Mischungen wie Garam Masala. POOL-POSITION Der kleine Bluetooth-Lautsprecher „Wonderboom“ von Ultimate Ears sorgt nicht nur bis zu zehn Stunden lang ohne Kabel für Sound, er ist auch noch wasserdicht und damit die ideale Begleitung für den Pool. Und klingt so gut, als hätte jemand heimlich eine Band darin versteckt. Circa 100 Euro, ultimateears.com PLACEBO-EFFEKT Alkoholfreie Cocktails sind längst keine Warm duscher- Ausrede mehr. Und langweilig schon gar nicht. Beim Mixen der sogenannten Mocktails (mock = engl. hier für Pseudo- oder Schein-) wandert für Klassiker wie den Moscow Mule oder Gin Tonic keinerlei Sprit in den Shaker. Alle übrigen Zutaten kombiniert ein guter Barkeeper zu einem Drink, der dem Original bis auf Salzrand und Maraschino-Kirsche gleicht. FOTOS: IZTOK GRILC/GETTY IMAGES (1), EAT-THIS.ORG/JÖRG MAYER & NADINE HORN (1), AXEL SCHILLING (1), STOCKFOOD (1)

TIERISCH GUT Dass Joko Winterscheidt eine coole Socke ist, hat er oft bewiesen. Passenderweise ist der Moderator auch Investor beim Sockenlabel Jungfeld. Die neue Ethnokollektion des deutschen Herstellers sorgt mit wilden Mustern wie beim orange-schwarzen Modell „Luis“ für Urlaubsstimmung (zirka 14 Euro). Für unsere Leser gibt es die edlen Socken mit 15 Prozent Rabatt. jungfeld.com/focus SPRINGENDE IDEE Mit der „Smart Rope“ von Tangram wird Seilspringen zum Hightech-Sport, denn mittels Bluetooth-Verbindung kann etwa die Anzahl der Sprünge auf der dazugehörigen App verfolgt werden. Im „Competition“-Modus kann man sich außerdem mit seinem Trainings-Kumpel messen oder mit Seilspringern auf der ganzen Welt vergleichen. Circa 100 Euro, tangramfactory.com CRAFT-BRILLEN Das kalifornische Label Dita, gegründet 1995 von den Freunden John Juniper and Jeff Solorio, geht keine Kompromisse ein. Hinter einem Gestell stecken bis zu 320 Produktionsschritte. Der Stil vereint den Glamour des alten Hollywood mit dem rauen Charme der frühen industriellen Revolution. Das Modell „Mach- Five“ überzeugt etwa mit einem goldenem Gestell aus hochwertigem Titan, Antireflexbeschichtung und markanten Meshdetails. Circa 1050 Euro, dita.com SEINE HAUT RETTEN Das UV-Pflaster von La Roche Posay verrät, wann nachgecremt werden sollte oder ein Rückzug in den Schatten nötig ist. Auf die Haut geklebt, verändert es je nach Intensität der Strahlung seine Farbe, und eine App gibt nähere Auskunft. Der Clou: Beim Kauf eines Sonnenschutzproduktes der Marke gibt’s das „Kleberli“ kostenlos dazu. larocheposay.de FOCUS STYLE 29